株式会社フィールドベーカリーのアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
何をするか、何をやりたいか、何をすればいいかもわからず迷っている。
そんなあなた、ベーカリーショップでパン職人、というのは、いかがですか。
とくに、ものづくりが好き・パンが好き・職人の響きに憧れている・お料理が好き・人の笑顔をみるのが好きという方には、ぜひ、一度、検討いただきたいお仕事です。

職人というと、ハードルが高いといったイメージがあると思いますが、意欲さえあれば、意外に不器用でもちゃんと上達できます（計量方法など、パン作りの“キホン”から学べる環境を整えています）。美味しいパンをつくるぞ、といった思いがあれば最高ですが、体験いただかないと、どうやればいいかもわからないと思いますので、それは仕事を始めていただいてからでＯＫです。

ものづくりが好きな方なら、すぐに、意欲がわいてくるはずです。
いきなり正社員が不安な方はアルバイトから挑戦していただいてもＯＫです。
実際にアルバイトから正社員になられた方もいますよ。

では、少しお店の紹介から。

私たち、「サトウカエデ」は日本有数の紅葉（カエデ種イロハモミジ）の名所である、メープルの街「箕面」で産声を上げました。

無添加製法にこだわり、時間と手間を注ぎ、また、その日の気温や湿度と話合いながら、一斤一斤、ていねいに焼き上げていきます。

以下は、その工程です。

外はサクサク、中はモッチリの食感になるよう、小麦粉の配合にこだわり、こね上げた生地を冷蔵庫で寝かせ、発酵させます。
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発酵させた生地を三つ編みにして、デニッシュならではの美しい模様をつくります。折り方にも「サトウカエデ」のひと工夫を加えています。
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ホイロと呼ばれる発酵室に入れ、二次発酵をうながします。
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いよいよ焼き上げの工程です。職人の目によって、見守られ、焼き上げられています。

このように工程を説明すると、簡単にも思えますが、もちろん、一つひとつ奥が深いです。
手間も時間もかかり、最初の作業は真夜中からスタート。
お客様の前に最初の姿を現すのは、午前になってからです。
焼きの工程がはじまると、ショップ内が、甘い香りに包まれていきます。

上記工程は、デニッシュについてですが、他にもバラエティあるパンの製造にタッチしていただけます。

直接、お客様と接しませんが、お店を訪れるお客様の表情をみることができるのも、パン職人の特権です。

＜サトウカエデの未来づくりにもチャレンジ＞

新たな商品の開発にもチャレンジしたい。ぜひお願いしたいところです。
未経験だからの新鮮な発想にも、じつは期待しています。
「サトウカエデ」。お店のたたずまい、内装、いずれも気にいっていただけると思っています。

ベーカリーショップのパン職人。数年後、パン職人となった自分の姿を想像できたら、たぶん、この仕事、あなたに向いています。

応募資格
＜経験不問＞
・パン職人はもちろん、料理の仕事に
就いたことがない人もＯＫです。
手厚くサポートさせていただきます。
・製パン・製菓・調理等の経験者優遇します。
・調理・製菓等の専門学校卒業生も大歓迎。
2024年3月専門学校新卒者も歓迎です。
・新商品の開発にも期待しています。
＊20代・30代活躍中

※以下の方にもオススメです。
・パン工場・食品工場・お菓子工場等で
勤務経験がある方
・カフェやパン屋でアルバイト経験がある方

＜店長より＞
「なにをやりたいか、とくにないんだよね」という人は、案外、多いのではないでしょうか？
たとえば、営業は、口下手で会話が苦手、事務など内勤職もイマイチ。好きといえば「ものづくり」。
そういえば、食べるのも大好きだし、小さい頃、よく料理もしたな！なんていう人だったとしたら「パン職人」が向いています。
職人として、コツコツ、黙々とパンに向き合う。おいしいパンが焼けるとけっこう人気者になれたりもしますよ。

手に職がつく、仕事です。おいしいパンには、だれもかないません。店内が甘い香りに包まれたら、経験に関係なく（お客様も）、みんな幸せな表情になります。

株式会社フィールドベーカリー
大阪府箕面市箕面

勤務地
箕面デニッシュ サトウカエデ

交通アクセス
最寄駅：箕面駅

阪急｢箕面｣駅より徒歩4分
＊自転車・バイクＯＫ
＊マイカー通勤OK（駐車場代支給）

＜勤務地＞
大阪府箕面市箕面6-4-17
｢箕面デニッシュ サトウカエデ｣箕面本店

シフト制

勤務時間
シフト制

✿勤務時間について✿

日勤：7:00～16:00
夜勤：0:15～9:15
＊実働8時間/休憩1時間
＊シフト制
＊残業あり（40時間以内/月）

休日休暇
月8日（シフト制）
有給休暇

あり
期間: 3ヵ月
試用期間中の給与：本採用時と同じ
試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

月給220000～350000円

給与
月給220,000円〜350,000円

＊経験・能力を考慮して決定します。

- 月収例 -
1年目／月収26万円
主任／月給28万円
課長／月収35万円

- 年収例 -
1年目／年収320万円
3年目／年収380万円

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇
  社会保険完備
  交通費規定支給
  制服貸与
  バイク･自転車通勤ＯＫ
  マイカー通勤OK
  試用期間3ヶ月（同条件）

キャッチコピー
＼食べた人、全員が笑顔になる、最強のパンづくり！／駅チカ＆マイカー通勤もOKです。レシピ・マニュアル完備〇

アピールポイント
『最高峰のデニッシュ』を作る駅前のパン屋さんで正社員の大募集！
＊経験者、未経験者共に歓迎！

雇用形態
正社員

掲載企業名
箕面デニッシュ サトウカエデ

応募受付先電話番号
072-734-6517

＼こんな方にもオススメ！／
身体を動かすことが好きな方
スポーツが好きな方
新しい挑戦をしたいとお考えの方
美味しいものを食べるのが好きな方
何事も責任感を持って一生懸命に取り組める方
パン工場・食品工場・お菓子工場などで勤務経験がある方
カフェやパン屋でアルバイト経験がある方

企業情報（備考）
企業名：株式会社フィールドベーカリー 箕面デニッシュ サトウカエデ

URL：http://www.fieldgroup.co.jp/restaurant/

職場環境
屋外喫煙所あり

選考フロー
【応募後の流れ】
応募→面接（履歴書[写貼]持参）→内定・入社
＊電話応募も受付中！

【連絡先】
072-734-6517（採用担当あて）
＊ご質問等お気軽にお問い合わせください。

株式会社フィールドベーカリー

株式会社フィールドベーカリー

飲食

箕面市箕面6-4-17

0727346517