小樽寿司　鮮のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
7月末に移転増床リニューアルオープンする「小樽寿司 鮮(せん)」です。

現在営業している店舗が大好評なのですが手狭になってしまった為、もっと大きな場所へ
移転＆増床して生まれ変わることになりました。今回はそれに伴う大増員募集です！

お店は事前予約団体のみを対象にした(観光)団体ランチレストランです。
お寿司を中心にお鍋・天ぷらなど北海道の味を提供します。
高級すし店やレストランのような堅苦しさはナシ、歴史とモダンが融合した雰囲気のあるお店です。

・お寿司、お鍋、天ぷら等の調理
・食材発注、在庫管理

団体旅行の皆さんがみんな一斉に「いただきます！」できることを叶えるお店です。
大人数への食事提供が使命なので、たくさんハードルもあるのですが、
寿司は握りマシンの導入、天ぷらはスチコンを使っての調理など、
多くのお客様に同時に提供できるよう工夫しています。

※オープンまでは既存店舗（2軒隣）で研修勤務スタートできます。

求めている人材
・飲食店や給食など調理に関する経験をお持ちの方
・すし店などでの経験がある方
・調理専門学校などを卒業された方
など幅広く求めます。
（寿司は手握りではないので、経験有無は問いません）

・正社員経験や調理師免許の有無は問いません。
・和洋中どのジャンルのご経験でも活かして頂けます。

小樽寿司　鮮
北海道小樽市入船1丁目1-1　2階

交通・アクセス
南小樽駅 徒歩5分

シフト制

勤務時間詳細
総労働時間：1週あたり40時間

シフト制
・時間／8:00~17:00、9:00～18:00を基本とします。
予約人数に応じて始業・終業時刻を繰り上げ又は繰り下げます。

・変形労働時間制（1箇月単位）を採用し週40時間に調整。

休日休暇
有給休暇
慶弔休暇
月6休シフト制
（時短等により週40時間に調整）

あり
試用・研修期間：2ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

2名

月給231550～350000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 19万300円 〜 28万7637円

固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり4万1250円 〜 6万2363円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

給与は本人のご希望を伺い、これまでのご経験と技術等を考慮して決定します。

通勤交通費は
通勤交通費は実費で計算
※車通勤は規定あり

・食事補助：1勤務300円支給

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・交通費規定支給（上限6万円迄）
  ・交通費は車の場合1km毎に14円支給
  ・制服貸与
  ・社員割引あり
  ・資格取得支援制度
  ・従業員誕生祝い(誕生月にプレゼント贈呈)
  ・友人紹介ありがとう制度(2万円)

職場環境
本当に幅広い年代のスタッフが働いています。
現在の店舗が手狭になってしまったため、2軒隣の大きな場所に移転します。
一気に増員するので第二期オープニングと言っていい環境です。

ランチ店なので飲食業でも夜遅くなることはありません。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス
問合せ受付時間：9:00～18:00（本社オフィス）
オープン前の面接は日時調整の上、既存店舗（鮮 小樽本店：小樽市入船1丁目2－32）
にて行いますので履歴書（写真貼付）をご持参ください。

WEB応募の際は後ほど担当者よりメールでご連絡を差し上げます。

◎面接時交通費支給します！（500円）

小樽寿司　鮮

株式会社ＪＥＲＯＰ

吉田　仁太郎

レストラン・カフェ

北海道札幌市中央区南一条西５丁目８愛生舘ビル７Ｆ

0115966373